配料表:
详细做法:
STEP1、豆腐切块,葱切小段,姜蒜切片
STEP2、沸水下豆腐,煮开沥干
STEP3、调酱汁:老抽2大勺,盐1小勺,蚝油1大勺,鸡精1小勺,花椒粉1小勺,加一小碗水搅和
STEP4、1小勺生粉,加水调水淀粉
STEP5、热油,加葱姜蒜爆香
STEP6、下豆腐炒散
STEP7、加酱汁搅和,炖5分钟,加水淀粉收汁
STEP8、咸香口味,开吃
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