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热菜家常菜

抱蛋煎饺

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 饺子 (6个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 葱花 (一小把)
  • 盐 (2克)
  • 芝麻 (适量)
  • 什锦素菜粒 (一小把)
  • 黑胡椒 (2克)

详细做法:

STEP1、热锅加油

抱蛋煎饺

STEP2煎饺子,把底下煎的黄黄的就行啦,大约3分钟

抱蛋煎饺

STEP3、两个鸡蛋白胡椒盐

抱蛋煎饺

STEP4、葱花蔬菜粒

抱蛋煎饺

STEP5、先加半碗水,蒸5分钟,再加蛋液,蛋液一凝固就赶紧关火,焖一会,这样蛋就嫩嫩的

抱蛋煎饺

STEP6、撒葱花芝麻出锅

抱蛋煎饺


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