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热菜家常菜

百吃不厌鲜虾炒粉干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 粉 (适量)
  • 鲜虾 (3只)
  • 卷心菜 (半个)
  • 红椒 (1个)
  • 蚝油 (2勺)

详细做法:

STEP1、将炒粉干专用粉(我在市场里买的,就说炒粉干用的即可)在开水中烫至微软即可捞出待用

百吃不厌鲜虾炒粉干

STEP2、将虾仁切小段(我买的阿根廷红虾有点大,所以剥好虾仁后切小段了,如果虾仁不大可直接用)锅里放油烧7成热,下虾仁炒

百吃不厌鲜虾炒粉干

STEP3、待虾仁炒变色后下切好的包菜丝

百吃不厌鲜虾炒粉干

STEP4、包菜丝翻炒几下加入红椒丝和洋葱丝

百吃不厌鲜虾炒粉干

STEP5、继续翻炒1分钟左右,加入蚝油

百吃不厌鲜虾炒粉干

STEP6、炒均匀加入烫好的粉干,如果太干了,可添加适量的水,炒匀出锅

百吃不厌鲜虾炒粉干

STEP7、给女儿带的

百吃不厌鲜虾炒粉干

STEP8、我自己的!绝对光盘哦!

百吃不厌鲜虾炒粉干


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