热菜家常菜
爆炒花蛤年糕
配料表：
- 花蛤 （1斤）
- 姜 （5片）
- 蚝油 （1勺）
- 料酒 （2勺）
- 盐 （2小勺）
- 年糕 （250克）
- 酱油 （2勺）
- 花椒 （30粒）
- 大蒜 （1只瓣）
- 大葱 （1根）
详细做法：
STEP1、放盐清洗
STEP2、准备调味菜
STEP3、年糕
STEP4、热锅放油
STEP5、爆香
STEP6、出香味倒花蛤
STEP7、放年糕，加豆瓣酱和其他调料，加入水
STEP8、成品美味
STEP9、年糕吸收了汤汁非常好吃，都不用吃米饭
STEP10、微微辣，小朋友也可以
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