金不换的炒凉粉
用不粘锅炒,可当主食吃
配料表:
- 凉粉 (500克)
- 青椒 (1个)
- 大白菜 (150克)
- 植物油 (10克)
- 盐 (3克)
- 浅色酱油 (5克)
- 花椒粉 (1克)
- 不粘厚平底锅 (1只)
- 油辣椒 (1勺)
- 醋 (3勺)
详细做法:
STEP1、凉粉切块
STEP2、青椒白菜切小块
STEP3、热锅起油炒菜1分钟
STEP4、加凉粉翻炒1分钟,加佐料
STEP5、炒匀,边缘微微融化时关火
STEP6、盛出每碗加油辣椒一勺,醋三勺
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