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热菜家常菜

迷迭香橄榄油炒杂蔬

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 自制迷迭香橄榄油 (适量)
  • 西兰花 (小半颗)
  • 牛排菇 (半朵)
  • 胡萝卜 (一小段)
  • 玉米笋 (几根)
  • 青西葫芦 (半根)
  • 椰子氨基酱油 (适量)
  • 喜马拉雅粉盐 (适量)
  • 枫糖粉 (适量)
  • 研磨多彩胡椒 (按需)

详细做法:

STEP1、迷迭香浸泡油

迷迭香橄榄油炒杂蔬

STEP2、西兰花and玉米笋汆水断生捞起备用

迷迭香橄榄油炒杂蔬

STEP3、中大火热锅,放适量橄榄油,转中小火,煎一下牛排菇,用筷子帮助牛排菇翻面继续煎均匀

迷迭香橄榄油炒杂蔬

STEP4、再放入胡萝卜和西葫芦,少量水或不用加水。盖锅盖焖一下

STEP5、再加入西兰花和玉米笋,倒入适量椰子氨基酱油,枫糖,盐

STEP6、翻炒均匀,适当收干水,撒胡椒出锅。

迷迭香橄榄油炒杂蔬


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