STEP1、准备西葫芦、胡萝卜还有火腿肠

STEP2、将西葫芦和胡萝卜刨丝，加入1勺盐

STEP3、搅拌均匀，放置几分钟，等西葫芦出水变软

STEP4、加入切碎的火腿肠

STEP5、加入荞麦面粉

STEP6、搅拌均匀，让西葫芦都粘上面糊

STEP7、起锅烧油，放入面糊

STEP8、煎至两面金黄

STEP9、出锅

STEP10、配上一个醋汁就可以吭哧吭哧开吃啦