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简单易做的黄豆炖猪蹄

2022-03-19 10:41:07黄豆猪蹄黄豆炖猪蹄炖猪蹄

用高压锅煮45分钟可节约时间也可让猪蹄黄豆都加软烂入味。

配料表：

猪蹄（2只）
黄豆（150克）
八角（2个）
姜（2片）
桂皮（1块）
冰糖（15克）
老抽（半勺）
料酒（1勺）
葱（1根）
生抽（2勺）

详细做法：

STEP1、黄豆提前4小时泡软

简单易做的黄豆炖猪蹄

STEP2、把猪蹄剁成块，然后放锅里加料酒跟葱姜焯水，水开了大概煮个5分钟左右捞出洗净。

简单易做的黄豆炖猪蹄

STEP3、沥水之后放锅里用油炒一下然后加桂皮八角炒出香味

简单易做的黄豆炖猪蹄

STEP4、放生抽，老抽，冰糖跟黄豆

简单易做的黄豆炖猪蹄

STEP5、加水至没过猪蹄，放电饭锅炖一个半小时

简单易做的黄豆炖猪蹄

STEP6、这是炖好之后

简单易做的黄豆炖猪蹄

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