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热菜家常菜

海蛎子炒鸡蛋

这道菜主要就是吃海蛎子的味道,所以尽量不要加太多的食材。不要大火,大火容易糊锅。

配料表:

  • 海蛎子 (200克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 葱花 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 盐 (3克)

详细做法:

STEP1、准备食材

海蛎子炒鸡蛋

STEP2、备好

海蛎子炒鸡蛋

STEP3、海蛎子中放入鸡蛋,葱花,盐,胡椒粉

海蛎子炒鸡蛋

STEP4、拌匀

海蛎子炒鸡蛋

STEP5、锅中放入花生油,倒入搅好的海蛎子

海蛎子炒鸡蛋

STEP6、小火慢慢煎至金黄即可

海蛎子炒鸡蛋


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