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热菜家常菜

清热下火的圆子羹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 桃胶适量
  • 小汤圆适量
  • 芒果适量
  • 牛奶适量
  • 冰糖适量

详细做法:

STEP1、准备桃胶少量

STEP2、加足量的水泡发18个小时以上,桃胶涨得很大

STEP3、将泡发好的桃胶去杂质,加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右

STEP4、这时候的桃胶软硬适中,口感刚好

STEP5、加入适量冰糖

STEP6、芒果切成小粒

STEP7、将小汤圆煮熟捞出

STEP8、桃胶加入小汤圆和芒果粒,再加入牛奶即可食用

STEP9、非常软糯好吃哦!


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