热菜家常菜
早餐三色小炒
炒鸡蛋是切忌加入鸡精，会影响口感
配料表：
- 鸡蛋
- 胡萝卜
- 黄瓜
- 葱花
- 橄榄油
- 盐
详细做法：
STEP1、黄瓜切丁，是否去皮随意，胡萝卜切片
STEP2、鸡蛋加少许温水和盐抽打至均匀
STEP3、锅热倒入橄榄油，五成热时加入葱花煸炒出香味
STEP4、倒入胡萝卜片炒一分钟后将其划至锅边
STEP5、倒入蛋液快速翻炒，随后加入黄瓜丁、适量盐炒两分钟后出锅即可
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