配料表：
详细做法：
STEP1、鲫鱼用盐腌制，放油锅炸，
STEP2、放姜片，料酒，冷水
STEP3、放蒸鱼油，白醋煮
STEP4、放大蒜子，将鱼大火煮，孟火炉烧了最少十分钟
STEP5、切芹菜大蒜子
STEP6、放老抽，生抽
STEP7、把鱼打出来
STEP8、芹菜大蒜放汤里煮
STEP9、浇在鱼上，出锅
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