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热菜家常菜

黄豆芽炒肉

2022-03-19 10:41:07黄豆黄豆芽豆芽黄豆芽炒肉炒肉豆芽炒肉

因为我个人喜欢豆芽软一点，所以闷的久，正常的话闷3分钟就可以

配料表：

黄豆芽（适量）
猪肉（适量）
盐（适量）
豆瓣酱（3勺）
葱（适量）
生抽（适量）
老抽（2滴）
料酒（适量）
姜（2片）
蒜（2瓣）
干辣椒（2个）
十三香（适量）
花椒（适量）

详细做法：

STEP1、黄豆芽洗干净

黄豆芽炒肉

STEP2、肉切好备用，葱姜蒜切好备用

黄豆芽炒肉

STEP3、热油，花椒，待油热后干辣椒肉葱姜蒜，翻炒，肉变色后料酒，少许糖，然后豆瓣酱，翻炒，生，翻炒，然后黄豆芽，翻炒，炒三加水，闷五出

黄豆芽炒肉

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