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热菜家常菜

一品银耳炖桃胶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 桃胶 (20g)
  • 银耳 (10g)
  • 冰糖 (30g)

详细做法:

STEP1、桃胶入大碗用清水泡发,12个小时。我是头天晚上泡的,第二天正好煮。

STEP2银耳泡发,大概2——4小时。我是泡了一个上午。

STEP3、将泡发好的桃胶洗去粘附在上面的杂质,掰成均匀大小。

STEP4、将泡发好的银耳撕成均匀大小。

STEP5、锅中加入适量的清水,加入银耳,先大火煮沸,再转小火炖20分钟。

STEP6、再加入桃胶,小火炖煮20分钟。

STEP7、最后,加入冰糖。小火炖煮至冰糖溶化。大概在10分钟之内。

一品银耳炖桃胶

STEP8、完成。 非常简单的一款养颜糖水,夏天可以冰镇着吃,加入鲜果、鲜奶味道会更丰富。冬天也适合吃‘加点皂角米就更完美了!

一品银耳炖桃胶


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