配料表:
详细做法:
STEP1、泡菜剪碎
STEP2、大葱做出葱油
STEP3、加入刚刚剪好的泡菜
STEP4、翻炒后,从锅边淋入生抽(图上所说的老抽,便是我们的生抽酱油)然后加入些许糖
STEP5、韩国喜欢加辣椒粉!家里没有的可以忽略。泡菜里面已经有些辣味啦。
STEP6、稍微收下汁。
STEP7、泡菜酱汁兜出来,大碗里拌匀。
STEP8、把拌匀的泡菜放入平底锅
STEP9、平铺,喜欢锅巴的可以小火,多煮一会儿。
STEP10、重头戏来啦!放入芝士!喜欢可以多放一点。
STEP11、盖上锅盖,静止30秒。
STEP12、再将锅里的饭兜出在盘上对折,再拿出海苔。那么就可以如图拉丝啦。
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