STEP1、老豆腐切成一厘米薄块煎成两面焦黄

STEP2、煎成这个样子就ok了

STEP3、下油炒红辣椒姜丝蒜末，爆香即可

STEP4、爆香后加入切好的香菇片翻炒熟

STEP5、加入煎好的豆腐

STEP6、加入切好的干笋丝（家里没有的话可以不放）

STEP7、加入豆瓣酱翻炒之后，加入蚝油生抽老抽一点糖提鲜，加水大火煮开

STEP8、小火收汁之后加入香菜

STEP9、当当当，装盘了，下饭神器