STEP1、五花肉、笋干洗净备用，豆腐泡手动撕开一个口子帮助入味

STEP2、将步骤1的材料在电饭煲中码好，可以参考图片顺序，肉肉放在最上面，加热后油脂分泌，笋干和豆腐泡会更香。加水盖过食材，选择［米饭］模式，焖煮一会。

STEP3、开锅，夹出食材，豆腐泡另外装，留一部分汤汁浸泡备用。

STEP4、葱姜蒜和辣椒切好备用（葱白忘了入镜，可根据喜好决定是否添加）

STEP5、开锅加油，依次放入葱姜蒜、切片的五花肉，炒出油脂，再放入笋干翻炒，超香！！！

STEP6、最后将豆腐泡和之前留的汤汁一起倒入翻炒一下，加入生抽、糖、辣椒调味

STEP7、由于这次用的笋干是五香味的，在制作时就加了盐、五香香料，所以保留了焖煮汤汁的前提下，就不用再另外加盐了，待稍微收汁可关火出锅

STEP8、完美出锅，这是一道有魔力的菜，现在看着图片的我居然在咽口水！！！