火腿炒韭菜花

热菜家常菜

火腿本身有盐味咯，所以炒的过程中一般不需要再加食盐，韭菜花很嫩，不要炒太久了这个季节火腿丁也可以炒蚕豆，青豆，芦笋，蒜薹等都非常好吃没有火腿丁用火腿片也可以，根据自己喜好了

配料表：

详细做法：

STEP1、新鲜的韭菜花一把，约200g，清洗干净，火腿丁一袋，打开就可以炒了，免去了切割的麻烦

火腿炒韭菜花

STEP2、锅烧热加少量油，油热以后下火腿丁炒香

火腿炒韭菜花

STEP3、火腿丁炒香以后加入切断的韭菜花翻炒约一分钟即可

火腿炒韭菜花

STEP4、刚出锅的韭菜花，韭菜花是脆脆的，融入火腿的香味，非常爽口

火腿炒韭菜花