热菜家常菜
炸肉丸子
注意油温不要过高
配料表：
- 猪肉 （200克）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （3克）
- 面粉 （500克）
- 水 （适量）
- 酱油 （1勺）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、面粉加水搅拌无颗粒状再打入鸡蛋酱油，调成如图
STEP2、猪肉先腌制，加入姜末，酱油，盐
STEP3、用勺子一勺勺的舀
STEP4、炸成金黄色
STEP5、这是用虾炸的
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