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热菜家常菜

叉烧土豆包菜香菇焖饭

配料表:

  • 叉烧肉(用培根也可以)
  • 土豆
  • 包菜
  • 香菇
  • 瘦肉
  • 生抽

详细做法:

STEP1、将土豆去皮切成小块,包菜、香菇、叉烧切片,瘦肉剁成肉末,米饭淘好备用

叉烧土豆包菜香菇焖饭

STEP2、将肉末下锅炒出香味,加入土豆、香菇包菜,加少许盐调味,等锅里的菜差不多都炒出香味了加入少量生抽,并将淘好的米一起加入锅子翻炒

叉烧土豆包菜香菇焖饭

STEP3、将锅子里的食材翻炒均匀后,一起倒入电饭锅中,加入少量的水(按平时煮饭的步骤),将叉烧平铺到饭上

叉烧土豆包菜香菇焖饭

STEP4、按下电饭锅煮饭键就OK啦,最后煮好后记得要焖个15分钟的样子,米饭会更香软哦

叉烧土豆包菜香菇焖饭


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