配料表:
详细做法:
STEP1、板油现熬猪油,板油切成小块,因为难切,我切的有点大,但是不会影响!炸好的油炸可以再切一下!
STEP2、如图状还需继续熬制!
STEP3、熬好后的油渣切碎更容易!放碗里备用!
STEP4、猪油出锅!
STEP5、胡萝卜和黄瓜切丝!(其实胡萝卜和黄瓜只需要小半根,一人食)
STEP6、水开后,面干下锅!
STEP7、煮的差不多了,千万不要煮过头了!不然影响口感!
STEP8、加两小勺猪油搅拌!
STEP9、放好猪油,搅拌一下!
STEP10、加鲜酱油搅拌!
STEP11、搅拌时可以放一点油渣碎。超级香哦!
STEP12、装盘,最上面放些油渣!铺上胡萝卜黄瓜丝儿!再加点点煮面的汤,一丢丢哦!
STEP13、早餐准备好了!配上一碗胡萝卜糯米汁!