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热菜家常菜

凉拌木耳黄瓜

爱吃青椒的也可以加入青椒拌在一起

配料表:

  • 黄瓜 (1根)
  • 木耳 (10朵)
  • 胡萝卜 (1/4根)
  • 葱 (1根)
  • 蒜 (1瓣)
  • 香菜 (适量)
  • 调料 (步骤中详细注明)

详细做法:

STEP1、准备食材,清洗干净

凉拌木耳黄瓜

STEP2木耳泡发后焯水备用

凉拌木耳黄瓜

STEP3、将黄瓜切去头尾

凉拌木耳黄瓜

STEP4、用刀狠狠的拍打至其开花

凉拌木耳黄瓜

STEP5、改切成小块

凉拌木耳黄瓜

STEP6、胡萝卜切细丝,葱香菜切小段

凉拌木耳黄瓜

STEP7、将所有食材放到容器中加入蒜末、1勺一品鲜酱油、1勺秘制辣椒油(有食谱、1勺米醋、1小勺盐、1小勺白糖、少量味精和香油

凉拌木耳黄瓜

STEP8、拌匀装盘就可以开吃了

凉拌木耳黄瓜

STEP9、爽口开胃小菜

凉拌木耳黄瓜


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