热菜家常菜
凉拌金针菇
配料表：
- 金针菇 （一把半）
- 红胡萝卜 （随意放）
- 香油 （一勺）
- 油 （看量放）
- 白糖 （一克）
- 盐 （根据量而定）
- 白菜心 （一点即可）
- 鸡精 （一克）
- 生抽 （两勺）
- 酱油 （一勺）
详细做法：
STEP1、家里来客人了，我用了一把半（烧热水抄一遍）开锅煮一分钟，再用热水抄下胡萝卜丝（胡萝卜素更多）
STEP2、葱丝，胡萝卜擦丝备用
STEP3、（无图）捞出攥干水分即可，找个容器放入需要的料汁，起锅烧油冒烟就可以浇金针菇里了快速搅拌。
STEP4、爽口的金针菇好了，不明白的可以留言谢谢厨友的宝贵意见，多多关照
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