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热菜家常菜

蒜苔拌金针菇

配料表:

  • 金针菇 (200克)
  • 蒜苔 (三四根)
  • 油 (10克)
  • 盐 (5克)
  • 生抽 (10克)
  • 蚝油 (5克)
  • 辣椒粒 (适量)
  • 柠檬 (少许)

详细做法:

STEP1金针菇洗净放到开水中焯熟,过纯净水捞出晾凉

STEP2、除油之外的配料混合成一碗调味汁,倒入热油,淋到金针菇上,拌匀即可


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