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热菜家常菜

超快手又零失败的超好吃拌面!

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 花生酱 (一勺)
  • 生抽 (两勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 糖 (一点点)
  • 醋 (半勺)
  • 油泼辣子 (按个人口味添加)
  • 芝麻油 (小半勺)
  • 熟白芝麻 (你喜欢多少加多少)
  • 葱 (两根)
  • 花椒 (7粒(其实我随便抓的))
  • 小米辣 (1个)

详细做法:

STEP1、烧水,水开煮面。

超快手又零失败的超好吃拌面!

STEP2、煮面的同时调拌面的调料。花生酱一勺,用开水化开

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STEP3、加入两勺生抽

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STEP4、一勺蚝油

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STEP5、半勺芝麻香油

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STEP6、一点点白糖提味

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STEP7、喜欢醋的可以加一点醋

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STEP8、我爱吃辣,所以加了一些油泼辣子。把这些调料都搅拌均匀

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STEP9、面烧好后捞出,将调好的料汁倒入拌匀。其实到这一步就已经很好吃啦!

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STEP10、锅烧热油,油热后小火放入花椒炸出香味。花椒变黑后捞出扔掉。

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STEP11、面上当切好的小米辣,葱花,撒上白芝麻,把炸过花椒的油泼上去。滋滋滋,可以吃啦!

超快手又零失败的超好吃拌面!


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