STEP1、先拌酱汁，6勺生抽2勺老抽1勺糖调好备用。葱和黄瓜切好备用。

STEP2、菜码1:炒花生碎——把花生放在食品袋中擀碎，然后少油炒香，菜码，放了非常好吃。

STEP3、菜码2:炒扇贝肉和海虾仁，这个要提前泡发，我没有切碎炒，切碎炒更好吃。

STEP4、五花肉切丝，炒出猪油成棕黄色就可以了，猪油直接放到调和好的酱汁中，肉丝也可以当菜码备用。

STEP5、到了最重要环节，炸葱油。小葱一定提前切好，沥干水分，中火放锅中炸大概三分钟，葱炸成棕色就差不多了，放芝麻一起炸一下。

STEP6、关火，然后把提前调好的有猪油的酱汁一起倒进去。关火，这一步可以放些蒜，根据自己口味。

STEP7、煮面吧，热水下锅,一定要煮沸两次在开锅煮一会儿在捞出来，凉水过凉。

STEP8、最后就是拌了，把酱汁和面充分拌匀，然后把之前准备好的菜码放上拌一拌就可以啦！