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热菜家常菜

下饭菜-花生牛肉拌饭酱

配料表:

  • 牛肉块 (根据自己喜好添加)
  • 花生 (根据自己喜好添加)
  • 青椒 (同上)
  • 生抽 (半勺)
  • 五香粉 (少许)

详细做法:

STEP1、花生青椒切碎,牛肉切块

下饭菜-花生牛肉拌饭酱

STEP2、锅中放入油,油热倒入牛肉粒煸炒,炸至牛肉表面焦黄盛出来。

下饭菜-花生牛肉拌饭酱

STEP3、用煸炒牛肉剩下的油炒花生碎,一定要多翻炒,要不容易糊锅,翻炒大概十秒钟就能闻到花生的香味儿,炒到有的花生开始发黄即可。

下饭菜-花生牛肉拌饭酱

STEP4、倒入青椒碎继续翻炒

下饭菜-花生牛肉拌饭酱

STEP5、倒入炒好的牛肉粒

下饭菜-花生牛肉拌饭酱

STEP6、加入生抽,五香粉,鸡精,少许盐继续翻炒十秒钟

下饭菜-花生牛肉拌饭酱

STEP7拌饭特别香,我可以吃三碗

下饭菜-花生牛肉拌饭酱


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