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热菜家常菜

可乐凉面

2022-03-19 10:41:07

这是一人份多人份的话量加倍,面的话现吃现拌

配料表:

  • 面条 (一份60克)
  • 黄瓜 (半根)
  • 可乐 (200克)
  • 辣椒油 (1勺)
  • 盐 (35克)
  • 生抽 (3勺)
  • 香油或橄榄油 (2勺)
  • 醋 (1勺)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 凉白开或纯净水 (2000克)

详细做法:

STEP1、黄瓜削皮切条,大蒜捣泥

可乐凉面

STEP2、面条煮九成熟,过凉白开水降温备用

可乐凉面

STEP3、在面中加入可乐、黄瓜丝、蒜泥,生抽,醋橄榄油、盐、辣油(辣油,如果不吃辣的话可不放)搅拌即可食用。如果家里有冰块,可以加入两块,面条吃起来口感更好,

可乐凉面


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