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干拌面-拌就完事了

2022-03-19 10:41:07

很多调味料的量可以自行调整,做几次就知道自己想要的味道了。比如我今天菜做的有点咸,那面就少放盐

配料表:

  • 面条 (2-3份)
  • 芝麻酱 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 醋 (2勺)
  • 香油 (1勺)
  • 糖 (半勺)
  • 盐 (小半勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 油辣椒 (适量)
  • 腐乳 (半块)
  • 蒜末 (适量)

详细做法:

STEP1、面煮熟,捞出放冷水里备用

干拌面-拌就完事了

STEP2、放入上述调味料,搅拌均匀。喜欢吃辣的多放辣,喜欢蒜的可以放蒜末。总之很多调味料的量可以自行调整,做几次就知道自己想要的味道了。比如我今天菜做的有点咸,那面就少放盐

干拌面-拌就完事了

STEP3、找一个大碗,把面捞出放入大碗,把调好的酱倒入,开拌!可以加入少量面汤或水方便拌匀。

干拌面-拌就完事了

STEP4、拌完分装,撒点葱花点缀就可以上桌啦!

干拌面-拌就完事了


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