配料表：
详细做法：
STEP1、菠菜洗净控水、胡萝卜切丝微波炉稍转一下、粉丝热水泡软、花生仁芝麻炒酥、大蒜切碎、辣椒切珠。
STEP2、锅里水烧开，粉丝焯熟沥水拌油加一点老抽上色；再加盐和油烫熟菠菜沥水后入盘。
STEP3、事先调好调味料倒入转熟的胡萝卜丝、粉丝、菠菜上，再撒上蒜泥浇入热油、花生芝麻拌匀即可
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