孕妇快手餐之夏季凉拌杂蔬
调料为： 芝麻油，糖稀，鱼露。 1、糖稀可用白砂糖代替，但要拌匀。 2、鱼露可用生抽或者蒸鱼豉油代替，风味略弱。 其实作为一个孕妇，每天要吃的绿叶菜至少1000g，用传统的热炒肯定油多又吃不下，吃沙拉也有一定的残留农药风险，所以这道
凉拌菜很适合，既然吃不到总量就多吃几种数量取胜呗。有别的绿叶菜叶、菌菇就加到十八味吧！
配料表：
- 金针菇 （若干）
- 小蓬蒿菜 （若干）
- 球生菜 （若干）
- 胡萝卜 （半根）
详细做法：
STEP1、绿叶菜取绿叶。 胡萝卜擦丝。 金针菇对半剪开。 全部洗净，除球生菜外，所有材料汆水。 沥干。 如图调料+白芝麻，凉拌完成。
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