STEP1、蘑耳泡发开水下锅焯一下

STEP2、控干水分

STEP3、葱、蒜、芝麻、麻椒、辣椒碎装一起备用

STEP4、淋上热油，放老抽，酱油，香油，盐，醋，白糖拌一拌

STEP5、调好的油放入蘑耳香菜，拌匀要是有胡萝卜丝最好了。

STEP6、好了，可以开吃了！