STEP1、凉水20毫升把白凉粉25g溶化，600毫升水煮开，倒入化好的白凉粉，搅拌并煮沸后冷却，倒入模具，放入冰箱冷藏2小时；注意我没加白糖或者冰糖，因为我不喜欢吃太甜，而且之后要加红糖汁！

STEP2、2勺红糖加入100毫升冷水煮沸，倒入容器冷藏在冰箱。凉粉凝固成果冻样，倒入盘子或者小碗，淋上红糖汁就可以啦！夏天吃太冰爽啦！

STEP3、因为我的模具不太大，所以多出来的白凉粉我就倒进碗里了，凝固后用刀划一划，用勺子翻起来再加红糖汁，和在外面饭店吃的一样！