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瘦肉焖节瓜

2022-03-19 10:41:07节瓜瘦肉

配料表：

瘦肉（150克）
水（适量）
油（适量）
盐（适量）
蒜子（1瓣）
节瓜（1条）
糖（适量）
生抽（1勺）
蚝油（2勺）
南乳（2块）

详细做法：

STEP1、瘦肉剁碎，盐，糖，生粉，生抽搅拌均匀

瘦肉焖节瓜

STEP2、节瓜削皮切片

瘦肉焖节瓜

STEP3、锅烧红，放蒜子，南乳

瘦肉焖节瓜

STEP4、放瓜爆炒1-2分钟

瘦肉焖节瓜

STEP5、放适量水煮

瘦肉焖节瓜

STEP6、放蚝油

瘦肉焖节瓜

STEP7、瓜煮至七八成熟放肉

瘦肉焖节瓜

STEP8、翻至均匀后再煮至熟，喜欢瓜软点就煮长点时间，如喜欢硬口感就煮短点时间，具体看个人口味！

瘦肉焖节瓜

STEP9、开吃了

瘦肉焖节瓜

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