STEP1、培根切小片；皮蛋切丁；蒜切大丁。（蒜切大一点的定.油锅烧热，先爆香蒜丁（多炒一下，倒入切好的培根翻炒一下。

STEP2、加豆苗小半碗水，豆苗煮了会消下去，水先不要加太多，加盖烧开。（这里随机应变一下，煮开以后，再看水量是不是要加）

STEP3、加入皮蛋盐，再煮1分钟

STEP4、起锅前加鸡精提鲜就可以啦！