STEP1、选的内酯豆腐，青菜家里有什么青菜都可以没有特别的要求，个人觉得减肥期间这个火腿会比较好一点

STEP2、豆腐四个角切开豆腐就不会破可以整个拿出来

STEP3、豆腐切小块

STEP4、菜梗子也可以切碎放进去，不能浪费把火腿和菜叶子都切碎总之很随意的啦，其他两张图就不上了

STEP5、热锅少油（减肥期间建议用这个喷壶可以减少油的摄入）

STEP6、先下菜梗子再下菜叶子翻炒均匀我做这种绿叶菜的时候会在菜没有下过之前放点盐这样菜会更加翠绿

STEP7、加入热水，水开加入火腿丁，这个时候可以在适当加点盐调味，是的我又忘记拍了

STEP8、啦啦啦最后就勾芡啦！一勺淀粉三勺水，出锅前可以适当加点蔬之鲜就是味精，不喜欢可以不加关火大功告成了