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热菜家常菜

苋菜蛋饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋两个
  • 面粉两汤匙
  • 葱,料酒

详细做法:

STEP1、鸡蛋加料酒,盐,黑胡椒,芝麻油,鸡精打散,我比较喜欢枸杞,放了一些

苋菜蛋饼

STEP2、两汤匙面粉搅匀,没有颗粒的状态

苋菜蛋饼

STEP3、洗好切好的苋菜跟蛋糊搅匀,菜要控干水再切

苋菜蛋饼

STEP4、热油小火

苋菜蛋饼

STEP5、小火翻面煎熟即可,电饼铛最好用

苋菜蛋饼

STEP6、切块食用,直接啃最好

苋菜蛋饼

STEP7、绿色的看了心情都好

苋菜蛋饼

STEP8、稍微厚一点好吃,绿色很漂亮

苋菜蛋饼


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