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热菜家常菜

南瓜香芋椰浆粥

2022-03-19 10:41:07

这菜用荔浦芋头最正宗,我没有买到就用的小香芋。如果喜欢咸的也可以加盐做成咸粥。广州人喜欢用煲慢慢煲,我觉得麻烦直接用高压锅煮了,这样也不用看着,还节约时间。

配料表:

  • 南瓜 (300克)
  • 香芋 (400克)
  • 椰浆 (200克)
  • 白砂糖 (5克)

详细做法:

STEP1、南瓜香芋去皮切小块加三碗水,高压锅煮20分钟。

南瓜香芋椰浆粥

STEP2、消气后,加入砂糖搅拌,这个也可以不加。

南瓜香芋椰浆粥

STEP3、加入椰浆,如果觉得不够粘稠,可以把少许糯米粉凉水拌匀加入,也可以加入少许奶增加奶香。

南瓜香芋椰浆粥

STEP4、浓浓的南瓜香芋椰浆粥就好了。

南瓜香芋椰浆粥


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