STEP1、白萝卜切条 （比薯条细 比土豆丝粗）

STEP2、热锅温油放花椒小火等出香味儿 放辣椒 辣椒容易糊啦（特别怕吃到花椒的可以提前拨出来 不过萝卜是条啦 再怎么样也不会看不到花椒啊）

STEP3、放白萝卜条翻炒一下 放小半碗水放小半勺盐 一勺生抽（先少放 等萝卜透明入味儿了尝尝 要是不够还可以补 过咸可就不好了）

STEP4、盖锅盖 小火焖焖到白萝卜微透明尝尝味道 放葱末 翻炒一下出锅

STEP5、升华版 最后可以自己干焙的花椒 擀碎 撒一点上去 味道特别浓郁