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热菜家常菜

南瓜娃娃菜

2022-03-19 10:41:07

水要加足,以免被粉丝吸干干 草菇要焯水,不然发苦 这道菜的口味不要调的太重,南瓜娃娃菜都有淡淡的清甜,很好吃

配料表:

  • 娃娃菜
  • 南瓜
  • 草菇
  • 粉丝
  • 生姜

详细做法:

STEP1、娃娃菜切粗丝。南瓜切厚片。草菇对半切,焯水。粉丝泡软剪断

STEP2、起油锅,爆香姜片,下娃娃菜和南瓜片翻炒过油

南瓜娃娃菜

STEP3、移入沙煲,加草菇,一次性加足量的水。大火煮开转小火,焖煮至熟

南瓜娃娃菜

STEP4、加粉丝,煮几分钟至熟。加糖盐调味

南瓜娃娃菜


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