STEP1、食材洗净，葱切碎，蘑菇切片 豆腐切块待用

STEP2、热锅冷油，先放1/2的小葱爆香，随即放入切好的豆腐翻炒几下

STEP3、再将切片的蘑菇放入锅中一起翻炒，直到蘑菇变色，表示熟了

STEP4、最后放入之前剩下的1/2的葱， 放入少许盐， 一点点糖(用来提鲜) 快速翻炒均匀出锅