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热菜家常菜

蘑菇蛋

2022-03-19 10:41:07

盐和生抽可依据自己的喜好增减。蘑菇不要太小,能装下鹌鹑蛋最好。

配料表:

  • 蘑菇 (10个)
  • 鹌鹑蛋 (10个)
  • 盐 (一点点)
  • 生抽 (一点点)

详细做法:

STEP1蘑菇去缔,洗净。

STEP2、每个蘑菇摆盘放好在里面打进一个鹌鹑蛋后在上面撒一点点盐。

STEP3、放进蒸箱里蒸10分钟。

STEP4、蒸熟后起锅在每个蘑菇蛋上面放几滴生抽。


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