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热菜家常菜

香菇焗鹌鹑蛋

2022-03-19 10:41:07

若担心香菇味道大,可以放烤箱再烤三分钟,味道会大不一样噢!

配料表:

  • 香菇 (6个)
  • 鹌鹑蛋 (6个)
  • 胡萝卜碎 (适量)
  • 小香葱 (适量)
  • 蒜油 (适量)

详细做法:

STEP1香菇洗净,根部取出可炒米饭用,鹌鹑蛋整个打入香菇根部

STEP2、可以加入适量盐,胡椒粉,加入胡萝卜碎,放蒸锅十分钟即可

STEP3、出锅加小香葱碎,炸蒜油,小火20秒出锅,撒在蒸好的香菇上,完工


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