STEP1、青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒用蚝油拌匀

STEP2、在汤匙上刷一层薄油，方便脱模

STEP3、把拌匀的青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒装进汤匙里，中间稍留空一点

STEP4、把鹌鹑蛋磕开，倒进汤匙中间

STEP5、用一个平整的碟子装好，煮饭的时候放蒸笼里蒸熟

STEP6、用牙签沿汤匙边划一圈，就可以轻易把鹌鹑蛋取下