热菜家常菜
简单快手-南瓜/紫薯酥
有几点注意事项其实步骤中已经有说啦，还是在做一下特别提醒吧1、南瓜泥中炼乳量不要太大，会导致南瓜泥太稀，不好卷，不好定型。紫薯相对较干，可以稍微比南瓜泥多加一点点炼乳，炼乳的量根据自己的实际情况自行调整就可以啦2、卷完后有一点软，尤其南瓜卷，建议放在冰箱冷冻室冷冻一会儿再切。不然卷卷不圆，容易变形，里面的馅料也容易被挤出来3、芝麻的话，好像甜点惯用的是黑芝麻。其实这个没有硬性标准。白芝麻也一样。没有还可以忽略不放，很随意有没有
配料表：
详细做法：
STEP1、准备好食材，将南瓜/紫薯上锅蒸熟
STEP3、取一张手抓饼，将南瓜/紫薯泥均匀涂抹在手抓饼上（紫薯涂抹完忘记拍照了，假装此处有照片哈）
STEP4、延饼的边缘卷起切一厘米左右厚度的段（卷完有点软，可以放在冰箱冷冻一会再切，不容易变形）
STEP5、将准备好的鸡蛋磕入碗中，打散备用
STEP6、将鸡蛋均匀涂在每一个小卷上，然后撒上芝麻（黑芝麻白芝麻都可以，我家黑芝麻用完了，我用的白芝麻）
STEP7、放入烤箱170度烤25分钟（烤箱需要提前预热，根据自家烤箱功率调整时间，避免烤过了）
STEP8、香酥南瓜/紫薯酥就做好了，超级简单，你学会了吗
上一篇：女儿的早餐第八期之细腻香甜的南瓜圆子羹
下一篇：菌菇豆腐番茄汤
家常菜做法
- 103/19鲜锅兔
- 203/19牧场鲜奶吐司
- 309/02家常菜做法：虾仁蛋羹的家常做法，家常菜做法11种
- 403/19香脆美味的炸胡萝卜丝
- 507/06【家常菜做法大全】猪肉白菜馅的做法,家常菜做法7种家常菜
- 607/31【家常菜做法大全】猪肉酸菜馅的简单快速做法2种做法