STEP1、将除番茄以外的所有食材剁碎，混在一起（为了美观，我加了点芹菜叶）

STEP2、加入生抽、料酒、蚝油、盐、适量淀粉（增加黏度，也可以用鸡蛋）搅拌均匀

STEP3、将番茄十字划开，放入沸水中煮一下，方便剥皮

STEP4、将剥皮后的番茄剁成小块，放入沸水中煮一下，将番茄汁煮出来，喜欢番茄味道重的可以在这个时候加入适量的番茄酱

STEP5、然后将搅拌后的龙利鱼豆腐用虎口捏出一个个丸子放入锅中（或者用勺子）

STEP6、丸子漂浮起来后，再加少许盐就可以盛出来吃啦！