STEP1、普通吃饭的碗大小。两个鸡蛋打散，加满水，放少许生抽（蛋液颜色变深）

STEP2、盖盖子蒸15分钟

STEP3、蒸熟后觉得味道不够重再倒一小勺生抽，划开蛋羹表面让生抽渗进去

STEP4、好吃口感比较扎实。想嫩点就多加点水。或者一个鸡蛋，水别加太满。