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热菜家常菜

芝麻南瓜饼

2022-03-19 10:41:07

喜欢吃甜的酌情加糖,不加其实也可以。要不是队友爱吃甜的,我估计就不加了。毕竟南瓜糖分已经很高了,本人抗糖化中。

配料表:

  • 蒸熟的南瓜 (200克)
  • 糯米粉 (和南瓜差不多)
  • 芝麻 (适量)
  • 白糖 (10克)

详细做法:

STEP1南瓜洗净切片蒸熟后用勺子捣成泥,加入白糖化开,再慢慢少量多次加入糯米粉,糯米粉的量没称,揉到上图这个程度就好

芝麻南瓜饼

STEP2、搓成一个个汤圆状,面案上撒些芝麻,在芝麻上把汤圆压扁

芝麻南瓜饼

STEP3、油热后入锅中小火开始炸,两面各炸一次,炸到南瓜饼蓬起来就可以了。

芝麻南瓜饼

STEP4、装盘,超级好吃,一口气吃了四个。

芝麻南瓜饼


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