热菜家常菜
培根菠菜烤蛋
1、芝士片选择什么品种都好，选择拉丝那种烤好了比较好看。选择普通的三明治芝士烤好之后颜色可能有点暗。2、烤的时候不要装太满，鸡蛋受热会变大，烤的过程会沸腾，容易滴出来，烤箱会不好刷。懒饭App」现已上线，点击链接即可下载t/Eo1V61u
配料表：
- 大号鸡蛋 （2个）
- 牛奶 （150ml）
- 培根 （70g）
- 菠菜 （100g）
- 芝士片 （3片）
- 黄油 （15g）
- 沙拉酱 （15g）
- 盐 （3g）
- 黑胡椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡蛋、牛奶放进搅拌盆里，加入沙拉酱、盐和黑椒粉，放在一边备用。
STEP3、将炒好的菠菜放进蛋奶液里，两片芝士撕碎放进去，拌匀。装进耐热烤碗里。剩下的一片芝士切碎，铺在表面。放入预热好的烤箱，200度，中层，烤30至40分钟，蛋液凝固就好。
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