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热菜家常菜

南瓜饼

2022-03-19 10:41:07

粉一定要趁南瓜还烫的时候放,不然容易开裂

配料表:

  • 南瓜 (500克)
  • 糯米粉 (500克)
  • 玉米淀粉 (40克)
  • 糖 (30克)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1南瓜蒸熟,趁热用勺子把肉取出来,放入干净容器中,同时放入糖,食用油,边搅拌边放糯米粉,搅拌成絮状

南瓜饼

STEP2、大概20分钟左右,揉成光滑的面团就可以了

南瓜饼

STEP3、我做的是30克的,大小按自己的模具来

南瓜饼

STEP4、突然想吃芝麻馅的南瓜饼,就把速冻汤圆,煮熟包在里面

南瓜饼

STEP5、桌上撒点粉

南瓜饼

STEP6、蒸的时候可以底下抹点油,家里有青菜叶子就放了。冷水蒸8分钟左右

南瓜饼

STEP7、中间还包了一个巧克力味的

南瓜饼

STEP8、芝麻馅的南瓜饼,味道真好

南瓜饼


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